Das beste Induktionskochfeld 2024
Alles, was Sie über unseren Induktionskochfeld-Vergleich wissen müssen
Die Kochzonen variieren unter einzelnen Modellen teilweise sehr stark. Je mehr Kochzonen Sie haben, desto effizienter können Sie allerdings kochen.
- Maße: Je nachdem, wie viel Platz Sie Ihrem neuen Feld einräumen möchten, müssen Sie möglicherweise mit kleineren Kochzonen vorlieb nehmen. Ein Induktionskochfeld mit 80 cm Einbaubreite oder weniger ist oft vertreten. Ein Induktionskochfeld mit 90 cm Breite oder mehr finden Sie hingegen seltener.
- Kochzonen: Jedes Kochfeld ist in sogenannte Kochzonen eingeteilt. Die Zonen lassen sich auf dem Induktionskochfeld einzeln ansteuern und beheizen. Je mehr Kochzonen ein Gerät hat, umso vielseitiger können Sie mit mehreren Töpfen und Pfannen bei unterschiedlichsten Temperaturen hantieren.
- Leistungsstufen: Gute Modelle bieten oft bis zu 17 Leistungsstufen, um die Gartemperatur möglichst akkurat auswählen zu können. Hat das Gerät wesentlich weniger Stufen, könnte die Feinjustierung bei anspruchsvollen Gerichten schwierig sein.
- Steuerung: Die Standard-Steuerung erfolgt durch ein Touchpad direkt am Feldrand. Einige Modelle bieten das moderne Twist-Pad, welches magnetisch funktioniert und abnehmbar ist. Damit kann unter anderem verhindert werden, dass unbefugte Personen eine ungewollte Einstellung der Gartemperatur vornehmen.
Fazit: Modernes Kochen ist mit vielen Modellen möglich
Wer energiesparend und sicher kochen möchte, für den sind Induktionskochfelder oder Induktionsherde schon seit geraumer Zeit eine interessante Alternative. Ein zusätzliches Induktionskochfeld ist schnell eingebaut und ermöglicht das rasche und sichere Zubereiten von Mahlzeiten mit Hilfe von elektromagnetischer Energie. Wenn Ihre Küche den nötigen Platz dafür bietet und Sie zudem noch eine zusätzliche Dunstabzugshaube installieren, dann steht dem Kochen mit Induktion nichts mehr im Wege. Viele Modelle sind in den letzten Jahren deutlich im Preis gefallen und verbrauchen auch sehr viel weniger Energie als vergleichbare Ceranfelder. Vor allem Familien mit kleinen Kindern sollten über die Anschaffung eines Induktionskochfeldes nachdenken, da weder Platte noch Topf so stark aufheizen wie bei anderen Kochfelderarten. Richten Sie sich auch nach dem letzten Induktionskochfeld-Test der Stiftung Warentest. Auch wenn dieser schon in die Jahre gekommen ist, liefert er dennoch gute Anhaltspunkte und zeigt auf, worauf Sie beim Kauf Ihres besten Induktionskochfeldes achten sollten.
