Seit ich OMV auf meinem NAS betreibe, läuft es auch nur noch ... weiß jetzt nicht, was da das Problem oder der große Unterschied zu unRAID sein soll?
Ich weiss ja, dass Du nicht von Gestern bist und ich habe auch lange Zeit OMV im Einsatz gehabt und die meisten anderen System auch ausprobiert.
Unraid läuft mit Abstand am stabilsten, hat ein nettes Interface und Virtualisierung via KVM an Board.
Wenn Du mal Lust und Zeit findest, solltest Du es Dir einfach mal ansehen.
Ich möchte OMV und Co. jetzt auch nicht schlechtreden, sondern nur meine pers. Erfahrungen teilen.